2024-02-13から1日間の記事一覧

うまみの宝庫「茄子の味噌汁」

今の時期はほぼ毎晩味噌汁が出てくる家庭なのですが、久しぶりに茄子の味噌汁を飲みました。 全然旬じゃなくてびっくりですよね。 余っちゃったんです。 具材が茄子オンリーのシンプル味噌汁だったのですが、なんだかいつもと明確に味が違って驚きました。 …